據報導，國際環保組織“綠色和平”2009年調查，北京沃爾瑪等四家大型連鎖超市銷售的甜瓜、蘋果、桃子、油桃和櫻桃共含17種農藥，其中乙酰甲胺磷等7種是國際權威機構認定為致癌及有潛在致癌危害的農藥，同時我國出口到日本的胡蘿卜等農產品被檢測到乙酰甲胺磷以及甲胺磷殘留超標，這也加速了乙酰甲胺磷在這些方面的禁用，試想，誰還敢吃含有農藥殘留的食品。由于國內鮮食蔬菜水果品種繁多，各地成熟期不同， 日本、歐盟、美國等國家以貿易技術壁壘為由，加上檢測不同導致某些蔬菜水果等農產品上甲胺磷最大殘留限量規定的差異，根據目前國內乙酰甲胺磷生產水平和技術條件，農產品出口基地都謹慎選擇使用乙酰甲胺磷。
    現在看來乙酰甲胺磷不可能在水稻、蔬菜、果樹作物上登記， 隨著企業技術改造和更新換代升級，產品的生產加工技術也在不斷進步，如通過加入乙酰甲胺磷穩定劑，降低甲胺磷在應用領域的含量，提高原藥含量等措施，使其更好發揮高效低毒作用，為無公害生產服務。到時乙酰甲胺磷也許會擴大其登記范圍。總之，不管什么農藥都有一個安全使用量和使用間隔期，如果掌握乙酰甲胺磷制劑的精準應用技術和農產品的采收時間，嚴格按照合理安全使用準則應用，不隨意加大用量和用藥次數，這樣就可避免農產品殘留超標，農產品才符合國家標準， 乙酰甲胺磷農藥殘留安全性風險才能迎刃而解。