1.什么是農(nóng)藥

　　農(nóng)藥是用于預(yù)防、消滅或者控制危害農(nóng)業(yè)、林業(yè)的病、蟲、草和其他有害生物以及調(diào)節(jié)植物、昆蟲生長的產(chǎn)品。

　　農(nóng)藥產(chǎn)品按用途可分殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調(diào)節(jié)劑、殺鼠劑、熏蒸劑、增效劑、除草安全劑等種類。根據(jù)防治對象的不同，可將防治害蟲的農(nóng)藥稱為殺蟲劑，防治紅蜘蛛的稱為殺螨劑，防治作物病菌的稱為殺菌劑，防治雜草的稱為除草劑，防治鼠類的稱為殺鼠劑等等。

　　例如：甲基對硫磷和克百威及其混配制劑是主要殺蟲劑農(nóng)藥之一。

　　2.殺蟲劑的種類

　　農(nóng)藥殺蟲劑作用方式各不相同，有胃毒劑、觸殺劑、熏蒸劑、內(nèi)吸劑、引誘劑、驅(qū)避劑、拒食劑、不育劑、昆蟲激素等。胃毒劑是一種昆蟲通過消化器官將藥劑吸收而顯示毒殺作用；觸殺劑主要是藥劑接觸到昆蟲，通過昆蟲體表侵入體內(nèi)而發(fā)生作用來殺死昆蟲；熏蒸劑可以以氣體狀態(tài)散發(fā)于空氣中，通過昆蟲的呼吸道侵入蟲體使其致死；內(nèi)吸劑一般是通過藥劑被植物的根、莖、葉或種子吸收，當昆蟲吸食這種植物的液汁時，將藥劑吸入蟲體內(nèi)使其中毒死亡。另外，還有引誘劑：藥劑能將昆蟲誘集在一起，以便捕殺或用殺蟲劑毒殺；驅(qū)避劑：將昆蟲驅(qū)避開來，使作物或被保護對象免受其害；拒食劑：昆蟲受藥劑作用后拒絕攝食，從而饑餓而死；不育劑：在藥劑作用下，昆蟲失去生育能力，從而降低害蟲數(shù)量。

　　例如，克百威是殺蟲劑、殺螨劑和殺線蟲劑，主要用在苜蓿、甜菜、谷物、柑橘、咖啡、棉花、葡萄、果樹、大豆、玉米、馬鈴薯、水稻、甘蔗、煙草和蔬菜上。含有克百威的種衣劑產(chǎn)品是用于大豆、玉米等種子下種前在其表面包衣用的，其目的是防治地下害蟲以及葉面害蟲的侵害。

　　3.農(nóng)藥殺蟲劑的毒性

　　農(nóng)藥具有一定毒性。農(nóng)藥使用不當或食用含有農(nóng)藥的蔬菜等食品就會中毒。中毒有急性和慢性兩種。急性毒性是指農(nóng)藥進入體內(nèi)后短時間引起的中毒現(xiàn)象。農(nóng)藥的慢性毒性是指長期吸收少量農(nóng)藥，藥劑在身體內(nèi)蓄積，造成人體機能損害而引起的慢性中毒。有些藥劑小劑量短期給藥未必會引起中毒，但長期連續(xù)吸收后，中毒現(xiàn)象就會逐步顯現(xiàn)。

　　部分農(nóng)藥施用后不易分解，仍有部分或大部分殘留在土壤中、農(nóng)作物上。這些殘留農(nóng)藥在食物上達到一定濃度后，人或動物長期食用，就會使農(nóng)藥在體內(nèi)積累起來，引起慢性中毒。

　　有些農(nóng)藥在使用后，可能粘附在作物外表，也可能滲透到植物內(nèi)部，被作物吸收。這些農(nóng)藥雖然受到外界環(huán)境條件，如光照、雨、露、氣溫的影響以及植物體的作用，逐漸分解消失，但速度緩慢。在收獲時，如施藥不適當，農(nóng)產(chǎn)品中往往有一定量的農(nóng)藥殘留，特別是在農(nóng)作物接近收獲期施用過多、過濃的農(nóng)藥，更會造成農(nóng)產(chǎn)品中有過量的農(nóng)藥殘留。因此，正確使用農(nóng)藥十分重要。

　　二、農(nóng)藥購買及使用應(yīng)注意的事項

　　1.“三證”是否齊全

　　正規(guī)農(nóng)藥企業(yè)產(chǎn)品標簽上有登記證號、生產(chǎn)許可證（有的產(chǎn)品為農(nóng)藥生產(chǎn)批準證書）號和標準號。“三證”號不全的不能購買。這種農(nóng)藥一般為非正規(guī)生產(chǎn)廠產(chǎn)品，往往存在質(zhì)量問題。

　　2.看清有效成分組成

　　有的產(chǎn)品有意不說明有效成分名稱，不說明有效成分含量，對產(chǎn)品起一個很有吸引力或很時髦的商品名，如“××霸”、“××靈”、“××凈”等。有的標有 “精品”、“純品”等國家規(guī)定不能使用的字樣。使用效果一樣，而銷售價格卻大大高出同類其他產(chǎn)品，誤導和欺騙消費者。因此，應(yīng)注意農(nóng)藥標簽上清楚標示出有效成分名稱和有效成分含量，對于不說明有效成分名稱和有效成分含量的產(chǎn)品不要購買。

　　3看清農(nóng)藥包裝物中的包裝量

　　農(nóng)藥包裝一般以重量和體積兩種表示方式，包裝的規(guī)格也各不相同。以往一般500克一瓶，現(xiàn)在有450克、480克、425克等等各種形式都有。包裝瓶的形狀各不相同，從外形來看很難判斷其重量。一般農(nóng)藥比重小于1，因此相同數(shù)量農(nóng)藥往往以重量表示的要比體積表示實際裝量多。例如450克農(nóng)藥往往比450 毫升要多。

　　4.不要購買國家禁止使用的農(nóng)藥

　　國家明令禁止使用的農(nóng)藥有：滴滴涕（DDT）、毒殺芬、殺蟲脒、除草醚、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅等等。

　　5.做到合理使用農(nóng)藥

　　亂用農(nóng)藥會造成對環(huán)境、作物、水產(chǎn)品、禽畜的污染；通過食品、飲料、呼吸等渠道殘留農(nóng)藥進入人體。長期食用農(nóng)藥污染的食品，可以造成人體內(nèi)某些農(nóng)藥的積累。因此，合理使用農(nóng)藥是保證人身健康和環(huán)境的重要因素。

　　合理使用農(nóng)藥很重要。根據(jù)不同農(nóng)藥的性質(zhì)和病蟲草害的發(fā)生情況，合理地使用，用最少量農(nóng)藥達到最好的效果，既省錢又減少污染，不能隨便增加或減少農(nóng)藥的使用量和使用次數(shù)。

　　安全使用農(nóng)藥也十分重要。農(nóng)藥使用應(yīng)根據(jù)不同農(nóng)藥的最后一次用藥離作物收割的間隔規(guī)定使用，沒有到用藥后規(guī)定的天數(shù)的蔬菜不能采割，馬上采割的蔬菜等不應(yīng)使用農(nóng)藥。農(nóng)藥使用應(yīng)嚴格按使用說明或有關(guān)規(guī)定，最好在農(nóng)藥使用專家的指導下使用。

　　另外，在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上不得使用和限制使用的農(nóng)藥有：甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、涕滅威等19種高毒農(nóng)藥不得用 于蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上。三氯殺螨醇、氰戊菊酯不得用于茶樹上。任何農(nóng)藥產(chǎn)品都不得超出農(nóng)藥登記批準的使用范圍。