當前,我國春花生從南到北已全面進入備播階段。為加強春花生生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo),提高播種質(zhì)量,促進花生穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)和質(zhì)量提升,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料專家指導(dǎo)組,提出2021年春花生生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。

因地制宜 選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種

　　根據(jù)種植習(xí)慣、生態(tài)條件和市場需求,合理選用高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、適宜機收的花生品種,提倡選用高油酸花生品種。東北產(chǎn)區(qū)適宜選用生育期120天左右的中早熟、中小果型品種；高緯度、無霜期短、積溫低的地區(qū)可選用生育期115天以內(nèi)的早熟、小果型品種。黃淮海產(chǎn)區(qū)地力中等偏上地塊,宜選擇生育期125天左右的中大果型品種；旱薄地宜選擇生育期125天左右的中小果型品種。南方產(chǎn)區(qū)宜選用生育期120天左右的珍珠豆型品種。新疆的南疆地區(qū)宜選用生育期125天左右的中大果型品種,北疆地區(qū)宜選用生育期120天以內(nèi)的中小果型品種。此外,機械化生產(chǎn)程度高的產(chǎn)區(qū),要選擇成熟一致性好、果柄韌性強、適宜機械化收獲的品種。

抓好關(guān)鍵技術(shù) 提高播種質(zhì)量

　　耕地整地：播前精細整地,做到上虛下實、地平無土塊,可深耕30厘米左右(2-3年1次)；播種時土壤含水量在65%-75%時為宜,干旱時要澆足底墑水,無水澆條件時,應(yīng)做到有墑不等時、時到不等墑,播種深度3-4厘米。高油酸花生生產(chǎn),最好選用上年未種過花生或僅種過高油酸花生的田塊。

　　種子處理：花生種子剝殼不宜過早,一般于播種前10-15天剝殼為宜,最好帶殼曬種2-3天后選用花生種子專用剝殼機剝殼,剝殼后剔除異形粒、破損粒、霉變粒,并按籽粒大小分級保存、分級播種。播前進行拌種或包衣,陰干備播。

　　適期播種：關(guān)鍵是地溫要適宜,春播露地大粒型、小粒型和高油酸品種的適宜播種地溫分別為17℃、15℃和19℃以上,南方產(chǎn)區(qū)珍珠豆型花生為12℃以上,覆膜花生播期可比露地提早7-10天。黃淮海產(chǎn)區(qū)播期一般在4月下旬至5月上旬,東北產(chǎn)區(qū)在5月中下旬,西北產(chǎn)區(qū)在5月上中旬。

　　合理密植：一般春播大粒型品種雙粒畝播0.8-1萬穴,小粒型品種雙粒畝播0.9-1.1萬穴。肥水條件較好的地塊宜稀播,旱薄地塊宜密植。東北產(chǎn)區(qū)畝播種密度在17000-18000粒為宜,保苗16000株為宜。有條件的地方提倡單粒精播,根據(jù)品種特性和土壤肥力狀況,畝播14000-16000粒。

加強田間管理 促進花生生長發(fā)育

　　科學(xué)施肥：花生要施足底肥,合理搭配養(yǎng)分,并提高肥料利用率。酸性土壤可增施過磷酸鈣或鈣鎂磷肥等含鈣的偏堿性肥料；重茬地可增施石灰氮、生物菌肥；肥力較低的土壤和生茬地,可增施花生根瘤菌肥。

　　放苗補苗：覆膜花生未采取自動引苗技術(shù)的,要及時摳膜放苗,把第一對側(cè)枝釋放出來,防止高溫燙苗、燒苗；缺苗時及時補苗,高油酸花生補苗時須是同一品種,避免品種混雜影響質(zhì)量。

　　水分管理：花生在足墑播種情況下,苗期一般不用澆水,但全田第一朵花開放時須澆好初花期水,且要澆足澆透。飽果期遇旱也要澆水。澆水宜在早上或傍晚進行,灌溉時提倡噴灌、滴灌等,避免低溫井水灌溉。

　　中耕除草：露地花生播種后,應(yīng)及時封閉除草；人工播種鋪膜可在播種后、覆膜前,噴施除草劑；機械播種鋪膜與噴施除草劑一次性完成。出苗后雜草多的地塊,可噴施苗后花生專用型除草劑,減少對花生生長的影響；開花下針期避免噴施除草劑,以免產(chǎn)生藥害,導(dǎo)致果針入土困難。花生封壟前,露地花生在行間、地膜花生在壟間進行中耕培土,利于果針入土結(jié)實。

　　合理控旺：中后期噴施殺菌劑、生長調(diào)節(jié)劑等用于防病控旺防倒伏,同時增施葉面肥提高防葉斑防早衰的效果。

多措并舉 開展病蟲害綜合防控

　　合理輪作：提倡花生與玉米、水稻等糧食作物輪作,減輕連作障礙,降低花生土傳病害及部分葉部病害為害。選用抗病品種：花生青枯病、果腐病嚴重的地區(qū)可選用抗病品種,減少病害發(fā)生。

　　種子包衣：播種前進行種子包衣,可減輕花生根腐病、莖腐病、冠腐病等土傳病害和蠐螬、螻蛄、地老虎等地下害蟲,以及花生苗蚜、薊馬、大灰象甲等病蟲害發(fā)生。

　　化學(xué)防治：葉斑病防治應(yīng)在花生生長中后期噴施殺菌劑,視病害發(fā)生程度防治2-3次,每次間隔7-10天；花生白絹病防治應(yīng)在發(fā)病初期噴淋適宜藥劑。

　　生物、物理防治：可因地制宜采用頻振燈、黑光燈、色板、性誘劑、食誘劑、糖醋液、蓖麻等誘控手段和技術(shù),加強天敵的保護利用。

適期安全收獲 確保豐產(chǎn)豐收

　　花生收獲期,應(yīng)選在主莖中下部大部分葉片變黃脫落、大果型品種飽滿莢果比率達到70%以上,小果型品種飽滿莢果比率達到80%以上時。具體收獲期,還應(yīng)根據(jù)天氣和地塊情況靈活掌握。可適當晚收,延長飽果充實時間,提高花生產(chǎn)量和品質(zhì)。東北及高緯度地區(qū)收獲時,應(yīng)特別注意低溫影響。高油酸花生對低溫比較敏感,收獲時遇到低溫易引起凍傷,特別是作為種子、會嚴重影響發(fā)芽率,應(yīng)避免在低溫時收獲。收獲后,應(yīng)盡快晾曬或烘干使莢果含水量降到10%以下,及早精選入庫。花生貯藏應(yīng)控制溫濕度條件,降低霉捂和黃曲霉毒素污染發(fā)生風(fēng)險,加強倉儲害蟲防治。