茄果類蔬菜上莖稈病害發生較多,如茄子上的細菌性軟腐病、西紅柿上的細菌性髓部壞死、草莓斷頭病等等,往往造成很大損失。莖稈發病,噴藥效果不佳,涂抹費時費力。莖稈表皮發生的病害相對來說好治一些,藥液可以直接噴灑到病部,但是對于先從內部發生的病害種類,如細菌性髓部壞死,防治起來更是困難重重。

細菌性病害：細菌性軟腐病、細菌性髓部壞死

細菌性軟腐病在茄子、辣椒、西紅柿等蔬菜上都有發生,侵染后造成莖稈內外腐爛,典型癥狀為黏糊糊且帶有明顯的臭味。隨著氣溫降低,通風減少,露水增加,細菌性軟腐病發生也會隨之增加。

疫病幾乎可以侵染植株的所有部位,包括莖基部及主根(又稱疫霉根腐病)、莖稈、葉柄、葉片、果實等多個部位。棚室內常見的是莖基部和枝杈處發病。最初產生水浸狀暗綠色病斑,后擴展成長條形黑褐色斑,繞莖一周后病斑處的皮層腐爛、縊縮,與周圍健康組織分界明顯,造成地上部植株萎蔫死亡。

真菌性病害：灰霉病、菌核病等

灰霉病浸染莖稈,病斑長橢圓形,初灰白色水漬狀,后呈黃褐色,濕度大時長出灰色霉層,嚴重的造成莖部腐爛,有時可見病部因失水而出現裂痕。

已經發生莖稈病害的植株,要注意立即全棚噴灑藥劑,防治病害進一步擴展傳播。根據病害種類,選擇合適的藥劑,如細菌性病害可以用噻唑鋅、氯溴異氰尿酸、中生菌素等防治,卵菌病害可以用霜霉威、甲霜靈、氟嗎啉等防治,真菌性病害則應根據致病菌種類靈活調整用藥。

對于這些莖稈病害,菜農在噴藥防病的同時,還要學會給植株“動手術”。像菌核病、灰霉病等主要侵染表皮的病害,只要腐爛沒有達到半圈,就可以進行刮治,即用小刀或刀片將植株腐爛部分刮除干凈。病斑刮除干凈后,菜農應及時涂抹藥劑。可將菌核凈與防治細菌的藥劑如銅制劑和抗生素類藥劑混合涂抹病患處,既能防治細菌性病害導致的爛稈,還能預防灰霉病和菌核病導致的爛稈。對于西紅柿細菌性髓部壞死病,該病病菌是在植株髓部繁殖,一般的藥液難以達到發病部位,防治效果很差。

西紅柿上高發的葉部病害主要有灰葉斑病、葉霉病、早疫病等,茄子上高發的葉部病害主要有“黑點子病”,椒類上病害發生相對較少。

近年來,灰葉斑病在多個大粉果和大紅果西紅柿上危害較重,櫻桃西紅柿受害相對較輕。該病的發生與品種的抗性有極大的聯系。部分品種的發病率甚至達到50%以上,對葉片造成較大影響。該病以葉片受害為主,但可同時侵染葉柄、花梗、萼片等多個部位。葉片受害初期,在葉部表現灰褐色近圓形小病斑,病斑順葉脈擴展,后期形成不規則形連片癥狀,導致葉片干枯穿孔,嚴重削弱植株長勢。

葉霉病以櫻桃西紅柿受害最重,其次是大粉果,最后是大紅果。該病發病速度快,主要危害植株的葉片,發病嚴重時可同時危害果柄、萼片和葉柄及莖部。葉片受害,一般從植株中間部位發病,逐漸向上擴展至幼嫩葉片,初期葉片正面可見黃褐色近圓形或不規則形病斑,葉片反面生淡褐色霉層,隨著病情的進一步擴展,霉層顏色逐漸加深,可見淡褐色-黃褐色-深褐色或白褐色的不同顏色的變化過程,但大面積發生危害時,霉層顏色為黃褐色。早疫病也是葉部發生的重要病害之一,該病的主要鑒別特點是,病斑帶有輪紋。

茄子葉片上“黑點子”主要有四種病害：

一是茄子早疫病,主要為害葉片。

二是茄子褐斑病,發病初期先在葉面出現淡褐色水浸狀小斑點,后擴展成不規則形或近圓形大小不等的病斑,邊緣褐色至深褐色,中央灰褐色至灰白色,病斑中央散生有很多小黑點,四周有一圈較寬的褪綠暈圈,病情嚴重時,葉上病斑連成大片或病斑滿布,引致葉片早枯或脫落。

三是褐色圓星病,葉片病斑圓形或近圓形,1-6毫米,病斑初期褐色或紅褐色,后期病斑中央褪為灰褐色,邊緣仍為褐色或紅褐色,最外面常有黃白色圈。濕度大時,病斑上可稍見淡灰色霉層。病害嚴重時,葉片上布滿病斑,病斑匯合連片,葉片易破碎、早落。病斑中部有時破裂。

四是細菌性褐斑病,多先從葉緣侵入,發病初期出現2-5毫米不規則褐色小斑,后逐漸擴大,融合成大病斑,嚴重時病葉卷曲,最后干枯脫落。

除了噴藥防治外,菜農還應注重補充營養,注意葉面追肥,噴施含鈣、硼、鋅等有機活化營養的嘉美腦白金,提高葉片抗病抗逆性。

四、根部病害

茄子多采用嫁接栽培,根部病害發生較少,椒類和西紅柿上發生較多,高發的根部病害主要有腐皮鐮孢根腐病、疫霉根腐病和枯萎病等。

腐皮鐮孢根腐病易在主根、較大側根發生,病株的根莖部及根部皮層呈淡褐色及深褐色腐爛,極易剝離,露出木質部,橫切莖觀察,可見維管束變褐色。腐皮鐮孢根腐病后期病部往往變糟,留下絲狀維管束,病株很容易被拔起。得病后表現為白天萎蔫,傍晚到第二天早上恢復,這樣反復十幾天后整株死亡。

茄子多采用嫁接栽培,根部病害發生較少,椒類和西紅柿上發生較多,高發的根部病害主要有腐皮鐮孢根腐病、疫霉根腐病和枯萎病等。

腐皮鐮孢根腐病易在主根、較大側根發生,病株的根莖部及根部皮層呈淡褐色及深褐色腐爛,極易剝離,露出木質部,橫切莖觀察,可見維管束變褐色。腐皮鐮孢根腐病后期病部往往變糟,留下絲狀維管束,病株很容易被拔起。得病后表現為白天萎蔫,傍晚到第二天早上恢復,這樣反復十幾天后整株死亡。

根部病害不像莖葉部病害,出現病斑后就可以看到,等到根部病害表現出癥狀時,植株根系往往已經大部分甚至全部死亡,再用藥防治就晚了。通過觀察,若是棚內有少數幾棵植株出現萎蔫,往往就是根部病害發生的前兆,要提早檢查確診。防治根部病害,藥劑灌根是一項行之有效的措施,一定要根據根部病害的發生部位,選擇合理的灌根方法。莖基部病害直接噴淋莖稈即可；根腐病、枯萎病等則要注意方法,確保藥液到達病部,可以通過挖穴灌根或者專用工具灌根。化學藥劑持效期短,根部病害發生后,土壤中病原菌數量多,還要充分發揮生物菌劑的作用,提升有益菌數量。病害發生后可使用枯草芽孢桿菌、哈茨木霉菌等菌劑+嘉美紅利1000倍液灌根。

五、蟲害

棚室中發生的害蟲主要有薊馬、螨蟲、粉虱類,這三類害蟲有許多共同點,如蟲口密度大、世代重疊嚴重、蟲體小難發現、抗藥性逐年增強等給防治造成了困難。噴藥防治時,必須注意蟲卵兼殺。

除了藥劑防治,還可懸掛粘蟲板,誘殺害蟲。當前市場上的粘蟲板主要有黃色和藍色兩種。粉虱、蚜蟲等害蟲對黃色具有較強的趨性,薊馬具有趨藍色的習性,可在棚室內設置黃板粘殺粉虱和蚜蟲,設置藍板誘殺薊馬。